에스프레소(Espresso) 100배 즐기기

필자는 쑥뜸으로 건강을 유지하는 건강 지상제일주의 마니아로 먹는 음식도 적당히 가리지만 특히 한국적인 정서에 맞지않는 인위적인 음료에는
부정적인 선입견을 가지고 있다. 

 

그 중에서 필자가 예외로 즐기는게 하나 있는데,커피 머신기로 내려먹는 에스프레소 커피로 인터넷으로 많은 검색을 통해 어느정도 커피 지식을
얻었지만 오늘은 에스프레소 커피가 건강에 영향을 주는 효과에 대해 공감대를 형성해 보고자 한다.

 

필자는 에스프레소를 얻는 방법중에 하나가 커피머신기와 좋은 커피 재료를 사용해 원액을 얻으며 에스프레소를 얻는 많은 방법중에서 커피머신기의

장점은 빠른 시간에 매우 쉽고 간편하게 에스프레소를 얻을 수 있다는 장점이 있다.

 

사진에서처럼 적당한 에스프레소 한잔을 얻을 수 있는 작은 용기 바닥 강판에는 평소에는 물이 통과하지 못하는 작은 구멍이 뚫려있지만 작은 용기에

담긴 수분을 머금은 커피원료와 강판이 히터에 가열되어 압력과 팽창을 통해 발생하는 수분이 미세한 강철판 구멍을 통과 하는데, 이것이 에스프레소

원액을 얻는 방법이다. 

 

에스프레소를 얻는 과정에서 엷은 거품이 일게 되는데, 크레마라고 하여 좋은 커피재료에서 얻을 수 있다고 한다.

사람마다 에스프레소를 즐기는 방법은 제각각 기호도가 다르나,필자는 아무것도 첨가하지 않은 원액 그 자체를 음미 하는데, 굉장히 소프트하고 엔틱한

맛의 느낌을 즐긴다.

깐소네나 클래식 같은 음악도 깔아주면 더 좋을시고~ 

 

에스프레소의 확실한 효능은 사람에 따라 다르나 필자의 경우는 이뇨작용이 매우 좋고 머리가 맑아지며 심신이 안정되는 느낌을 굉장히 받읍니다.

이뇨효과가 확실히 있고 입술이 건조해지는 걸로 봐서는 다이어트 효과도 확실하게 있는것은 분명하며 입안에 냄새가 없다는 좋은점도 있네요.

 

에스프레소는 특히, 심장을 안정되게 해준다는것을 확인해 볼 수 있는데,머리가 맑고 심신이 편안해지는 이유가 연관성을 가지고 있으며 게임을 해보면 

긴장감이 평소와 게임중과 후에도 별반 다를바 없다는 것을 봐서 확실한 심장보호 효과가 있어 보입니다. 

 

요즘에는 당뇨 예방에도 탁월한 효과가 있다고 발표되고 있는데, 필자도 당뇨예방 효과에도 적극 공감 합니다.

이뇨작용이 있고 입안이 건조해지는데, 비해 체력저하가 없다는것은 에스프레소를 즐겨도 당 조절이 잘 유지되고 있다는 반증이기도 합니다.

 

에스프레소는 고혈압이나 당뇨가 있는 사람도 즐겨도 무방해 보이며 특히 머리쑥뜸으로 머리혈액순환을 시키면 에스프레소의 깊은 느낌과 효능을

즐길 수 있다고 확신 합니다.